Les petits conseils de Vi :

Pour préserver la beauté et la longévité de votre planche en chêne, un entretien simple mais régulier est nécessaire.

Nettoyage au quotidien

• Après utilisation, essuyez votre planche simplement avec un chiffon humide, puis séchez là immédiatement avec un torchon sec.

• Évitez de laisser tremper votre planche dans l’eau ou de l’exposer à une humidité prolongée.

Nettoyage en profondeur (si nécessaire)

• Si des résidus persistent, utilisez une brosse douce et un peu de savon neutre pour frotter délicatement.
• Rincez rapidement sans immersion pour éviter que le bois ne gonfle ou ne se fissure.
• Séchez votre planche soigneusement à l’air libre ou avec un chiffon absorbant.

Attention, ne jamais passer votre planche en chêne au lave-vaisselle ! La chaleur et l’eau stagnante abîmeraient le bois irrémédiablement.

Protection avec de l’huile alimentaire

• Après un nettoyage à la brosse et au savon, appliquez une bonne couche d’huile de pépin de raisin (neutre en odeur et résistante au rancissement).

• Si vous ne nettoyez qu’au chiffon humide, huilez votre planche une fois par mois pour nourrir le bois et préserver son éclat.

• Laissez pénétrer 15 minutes avant d’essuyer l’excédent.

Avec ces gestes simples, votre planche restera hygiénique, belle et durable pour toutes vos occasions gourmandes !

En savoir plus :

Le chêne est un bois noble, réputé pour sa durabilité et son veinage unique. En Europe, il symbolise la force et la longévité, ce qui en fait un matériau de choix pour des objets à la fois esthétiques et résistants. Nos planches sont fabriquées de manière artisanale dans notre atelier, pour un rendu haut de gamme.